Wirawan Rahardja dan Siti Fatimah Kirana Toyib membawa medali bronze di pameran SIAL Interfood 2023, Rabu (08/11) di JIExpo Kemayoran.
Mereka merupakan Mahasiswa dari Jurusan D4 – Pengelolaan Perhotelan dan D3 – Seni Kuliner. Ajang kompetisi ini bukan merupakan ajang pertama yang mereka ikuti, sudah beberapa ajang kompetisi mereka ikuti. Ajang ini juga merupakan ajang kompetisi berskala Internasional.
SIAL Interfood merupakan ajang pameran makanan dan minuman mancanegara terbesar di Indonesia. Krishta Exhibitions menjadi penyelenggara pada SIAL Interfood tahun ini. Peserta dan beberapa perusahaan yang menjadi bagian dari event ini juga banyak yang berasal dari beberapa negara. Tujuan dari event ini adalah meningkatkan potensi makanan dan minuman Indonesia serta mempromosikan beberapa makanan dan minuman Indonesia dan mancanegara yang ikut serta dalam event ini.
Dalam event SIAL Interfood tahun ini ada beberapa kategori lomba yang tersedia, kategori yang diikuti oleh Wira dan Kirana adalah Nasi Tumpeng. Nasi Tumpeng ini merupakan salah satu kategori favorit di event SIAL Interfood tahun ini. Event ini berlangsung selama 4 hari, yaitu pada tanggal 08 November – 11 November 2023.
Nasi Tumpeng menjadi salah satu yang di tunggu oleh juri dan pengunjung, karena porsi dan jenis makanannya yang banyak. Para peserta juga sangat antusias dalam mengolah bahan mereka masing – masing, begitupun Wira dan Kirana. Menurut komentar para juri, Nasi Tumpeng milik Wira dan Kirana memiliki penampilan yang bagus dan memiliki rasa yang cukup enak. Penghargaan yang didapat oleh Wira dan Kirana sudah sangat menunjukkan kualitas mereka, hanya saja mereka harus meningkatkan lagi kualitas mereka.
